Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
білків – 2,3 г;
жирів – 19,0 г;
вуглеводів – 64,9 г.
Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту – 449 ккал (1885 кДж).
Придатний до споживання 8 місяці.
Умови зберігання: зберігати при t(18±3)ºC та відносній вологості повітря не вище 75 %.